Restaurantes

Cómo planificar el crecimiento de tu restaurante en 2026 con tu POS El sector gastronómico enfrenta uno de los mayores retos de los últimos años: crecer de forma sostenible en un mercado cada vez más competitivo, digitalizado y exigente. Para 2026, los restaurantes que sobrevivan y se expandan no serán necesariamente los más grandes, sino […]

Control de pérdidas en temporada alta: evita errores clave La temporada alta es una oportunidad… o un riesgo. Para muchos restaurantes y comercios gastronómicos, los meses de mayor demanda no siempre se traducen en mayor rentabilidad. Por el contrario, es común que aumenten las pérdidas, los errores operativos, las mermas y los descuadres de caja.

Cómo preparar tu restaurante para la temporada alta de diciembre usando un POS inteligente   La temporada de diciembre es, para la mayoría de restaurantes en Colombia y Latinoamérica, el mes con mayor flujo de clientes, reservas, domicilios y ventas. Es el momento donde la operación se pone a prueba, los errores se pagan caros

Control de inventarios y costos en restaurantes: la guía definitiva que todo negocio gastronómico necesita en 2025 El éxito de un restaurante no depende solo de lo sabrosa que sea la comida o de lo agradable que sea la experiencia. La verdadera rentabilidad se esconde en los números: qué entra, qué se usa, qué se

Los 5 errores que limitan la rentabilidad de tu restaurante Muchos restaurantes en Colombia y América Latina cierran sus puertas antes del segundo año de funcionamiento, no por falta de talento culinario, sino por errores de gestión que reducen su rentabilidad. La buena noticia es que la mayoría de estos errores se pueden prevenir si

El secreto que separa a los restaurantes que crecen de los que solo sobreviven En el competitivo mundo gastronómico, hay dos tipos de restaurantes: los que logran consolidarse y crecer año tras año, y los que apenas sobreviven, atrapados entre altos costos, baja rentabilidad y una rotación constante de clientes. ¿Qué hace que unos prosperen

Tendencias de digitalización en el sector gastronómico en Colombia El sector gastronómico en Colombia ha experimentado una transformación acelerada en los últimos años gracias a la digitalización. Desde la manera en que los clientes hacen sus pedidos hasta la forma en que los restaurantes gestionan sus operaciones, la tecnología se ha convertido en un pilar

Comparativa de POS en Colombia: ventajas de un sistema especializado en gastronomía El mercado de los sistemas POS en Colombia ha crecido de manera exponencial durante los últimos años. Desde pequeños negocios hasta cadenas gastronómicas, todos buscan soluciones que les permitan mejorar su operación diaria, controlar sus ventas y optimizar la experiencia de sus clientes.

Cómo evitar pérdidas en tu restaurante con un sistema POS inteligente En el competitivo sector gastronómico, cada peso cuenta. Los restaurantes enfrentan a diario pérdidas invisibles que, acumuladas, pueden afectar gravemente la rentabilidad del negocio. Errores en el registro de pedidos, fugas de dinero en caja, desperdicio de alimentos y falta de control en el

Comparativa de POS en Colombia: ventajas de un sistema especializado en gastronomía En Colombia, la digitalización de los negocios gastronómicos avanza a gran velocidad, impulsada por la necesidad de ofrecer un mejor servicio, reducir tiempos de espera y mejorar la gestión administrativa. Una de las herramientas más importantes en este proceso es el sistema POS